الأسئلة الشائعة
هنا ستجد إجابات على الأسئلة الشائعة
حقائق عن فاكهة المونك
ما هي فاكهة المونك؟
فاكهة المونك ليست فاكهة عادية لأنها في الواقع من فصيلة القرعيات. هذه الفاكهة الفريدة مستديرة، بنية مخضرة اللون، وتنمو على كروم معمرة. فاكهة المونك ليست معروفة جداً لأنها لا تنمو إلا في جبال الصين وتايلاند. يتم زراعة فاكهة المونك من لاكانتو بالقرب من مدينة غويلين الخلابة التي تقع في جبال كارست الخلابة في جنوب الصين
من اكتشف فاكهة المونك؟
دأبت طائفة من الرهبان البوذيين، المعروفين باسم اللوهان، على زراعة فاكهة المونك (المعروفة أيضاً باسم لوهان غو) لثمانية قرون. أطلق الرهبان عليها اسم "فاكهة الخالدين" لأنهم وجدوا أنه باستخدامها لتحلية الشاي والإكسير، أصبح لديهم وفرة من الطاقة وعاشوا حياة أطول وأكثر صحة. على الرغم من أن فاكهة المونك قد استخدمت لقرون، إلا أن إدارة الغذاء والدواء (FDA) وافقت عليها كمُحلي في عام 2010.
ما هي فوائد فاكهة المونك؟
على عكس معظم الفواكه التي تستمد حلاوتها من الفركتوز والجلوكوز، تأتي حلاوة فاكهة المونك من مضادات الأكسدة التي تسمى الموغروسيدات (mogrosides). تعد فاكهة المونك أفضل بديل طبيعي للسكر لأنها لا تحتوي على سعرات حرارية أو كربوهيدرات أو آثار جانبية، ولن ترفع مستويات الجلوكوز في الدم.
مكونات المنتج
ما هو الإريثريتول؟
الإريثريتول هو كحول سكري موجود بشكل طبيعي في العنب والكمثرى والفطر وصلصة الصويا والجبن والنبيذ والبيرة والذرة. لقد كان جزءًا من النظام الغذائي البشري منذ آلاف السنين.
يختلف الإريثريتول عن كحوليات السكر الأخرى لأنه مصنوع من الذرة غير المعدلة وراثيًا، والتي تم تخميرها.
يتسبب الإريثريتول في إجهاد هضمي أقل من كحوليات السكر الأخرى لأنه يمتص في مجرى الدم ويفرز في البول، بدلاً من المرور عبر القولون للإفراز. ونتيجة لذلك، فهو أيضًا خالي من السعرات الحرارية.
تعرف على المزيد حول الإريثريتول هنا.
ما هو الأليلوز؟
الألّولوز بديل آخر للسكر قليل السعرات الحرارية وطبيعي بالكامل. وهو سكر أحادي، مما يعني أنه سكر بسيط يتم استقلابه في جسمك تمامًا مثل السكر العادي.
يمتلك الألّولوز أيضًا طعمًا وملمسًا مشابهين جدًا للسكر التقليدي. ما يجعل الألّولوز رائعًا جدًا هو أنه أقل بكثير في السعرات الحرارية ولا يرفع مستويات السكر في الدم مثل السكر التقليدي.
بينما العديد من بدائل السكر اصطناعية، يمكن العثور على الألّولوز بسهولة في الطبيعة. يوجد في القمح والتين والزبيب وشراب القيقب والمزيد. مُحلي فاكهة المونك لدينا مع الألّولوز مصنوع باستخدام فاكهة المونك والألّولوز ولا شيء غير ذلك.
تعرف على المزيد حول الألّولوز هنا.
هل لاكانتو عضوي؟
على الرغم من أننا لا نسعى حاليًا للحصول على شهادة عضوية لمنتجاتنا، إلا أن أولويتنا القصوى هي التأكد من عدم استخدام أي مبيدات حشرية في إنتاج مُحلِّي فاكهة المونك من لاكانتو. نعمل عن كثب مع مزارعينا وموردينا لضمان أن ظروف النمو تلبي معايير لاكانتو العالية.
هل تحتوي منتجاتكم على الغلوتين؟
لا يحتوي أي من منتجات لاكانتو على الغلوتين. لا نضع ختم "معتمد خالي من الغلوتين" على جميع منتجاتنا لأنها خالية من الغلوتين بطبيعتها (مثل فاكهة المونك، والشراب، والشوكولاتة).
هل منتجات لاكانتو خالية من مسببات الحساسية؟
منتجات لاكانتو لا تحتوي على: القمح، الألبان، البيض، السمك، الغلوتين، أو السمسم.
المنتجات التالية تحتوي على المكسرات وجوز الفول السوداني وفول الصويا في نفس مصانع التصنيع وهي موجودة في منتجات أخرى تُصنع على نفس الخط: ألواح الشوكولاتة السادة، واللوز، وقطع الكاكاو.
اللوز (المكسرات) موجود في ألواح الشوكولاتة باللوز، غرانولا اللوز بالقرفة، غرانولا الشوكولاتة المقرمشة، غرانولا التوت المقرمشة، اللوز المغطى بالشوكولاتة، خليط كوكيز الشوكولاتة المزدوجة، خليط المافن والخبز بالموز والمكسرات، خليط كوكيز السكر، خليط مافن التوت الأزرق، خليط كوكيز رقائق الشوكولاتة، خليط مافن بذور الخشخاش والليمون، خليط البانكيك والخبز، خليط مافن الشوكولاتة المزدوجة، وزبدة اللوز الخاصة بنا.
الفول السوداني موجود في مسحوق زبدة الفول السوداني، دهون زبدة الفول السوداني، وأكواب زبدة الفول السوداني.
تُصنع أكواب بذور عباد الشمس الخاصة بنا على معدات مشتركة وقد تحتوي على آثار من الفول السوداني.
ما هي النكهات الطبيعية؟
تستخدم لاكانتو النكهات الطبيعية التالية في منتجاتنا: عرق السوس، الفانيليا، والحمضيات. تركيبتنا النباتية الخاصة خالية من الغلوتامات أحادية الصوديوم والصويا.
لماذا تستخدمون سكر العنب المستنبت؟
الدكستروز المستنبت هو مادة مضافة غذائية طبيعية نستخدمها كمادة حافظة لمنع نمو العفن والبكتيريا الأخرى غير المرغوب فيها. إنه غير ضار تمامًا ولن يؤثر على أي أنظمة غذائية أو مستويات السكر في الدم.
ما هي ألياف الخضروات في منتجات لاكانتو؟
أليافنا النباتية مستخرجة من الذرة والتابيوكا، وهي معتمدة من قبل مشروع التحقق من عدم استخدام الكائنات المعدلة وراثيًا.
لماذا تستخدم ألياف قصب السكر؟
لإنتاج منتج صحي وعالي الجودة لا يحتوي على الغلوتين، قررنا استخدام الألياف في بعض أنواع الشوكولاتة والمخبوزات لدينا. تُستخدم ألياف قصب السكر تجارياً في صناعة الخبز وغيرها من المخبوزات نظرًا لقوامها وملمسها الناعم الشبيه بالدهون إلى حد كبير.
تُعد ألياف قصب السكر من الألياف القابلة للذوبان، وهي مفيدة جداً للجسم. فهي لا تعزز انتظام الأمعاء فحسب، بل تبطئ أيضًا من سرعة هضم الكربوهيدرات وتعمل على استقرار مستوى السكر في الدم.
هل لاكانتو® آمن للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الذرة؟
لاكانتو آمن للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الذرة أو حساسيتها أو الحساسية تجاهها لأنه لا يحتوي على بروتينات الذرة التي يمكن أن تسبب ردود فعل تحسسية. تتم إزالة بروتينات الذرة أثناء عملية التخمير المستخدمة لإنشاء الإريثريتول. لمخاوف صحية محددة، نوصيك بالاتصال بممارس الرعاية الأولية الخاص بك.
هل منتجات لاكانتو غير معدلة وراثيًا؟
لا تحتوي منتجات لاكانتو على مكونات معدلة وراثيًا. يظهر ختم "غير معدّل وراثيًا" على غالبية منتجاتنا. إذا لم ترَ ختم "غير معدّل وراثيًا" على عبوة المنتج، فهذا يعني أنه لا يزال قيد عملية التحقق.
ما هي نسبة فاكهة المونك إلى الإريثريتول في محليات لاكانتو؟
بالرغم من أننا لن نتمكن من تقديم نسبة مئوية دقيقة، لأن هذه تركيبة مملوكة للشركة، يرجى مراعاة المعلومات التالية:
حلاوة الإريثريتول تعادل 60-70% من حلاوة السكر.
حلاوة فاكهة المونك تعادل 250-300 مرة من حلاوة السكر.
تشكل فاكهة المونك حوالي 20-40% من الحلاوة.
أسئلة شائعة
ما التعديلات الضرورية عند الخبز على ارتفاعات عالية؟
يبدأ الارتفاع الشاهق عمومًا حوالي 3000 قدم فوق مستوى سطح البحر، مع تأثيرات ملحوظة بين 3000 و 5000 قدم وتأثيرات واضحة فوق 5000 قدم. تشهد المدن في غرب الجبال، مثل دنفر على ارتفاع 5280 قدمًا تقريبًا، هذه التغييرات يوميًا. إذا كنت تخبز على ارتفاعات عالية أو تحاول الطهي على ارتفاعات لأول مرة، فسترى اختلافات فورية في الارتفاع والرطوبة.
لمساعدتك على الخبز بشكل أفضل، أنشأنا دليلاً شاملاً للخبز على ارتفاعات عالية. دليل الخبز على ارتفاعات عالية
ما هي مدة صلاحية منتجات لاكانتو؟
مدة صلاحية 3 سنوات:
محليات لاكانتو: الكلاسيكية، والذهبية، والخاصة بالخبز، والعضوية، ومحليات سكر الفاكهة بودرة
مشروبات جاهزة: شوكولاتة للشرب وماتشا لاتيه
خلطات لاكانتو: خلطة البانكيك والخبز
مدة صلاحية سنتين:
محليات لاكانتو: محلي بني
مستخلصات لاكانتو مونكفروت: بنكهة أصلية وفانيليا
شوكولاتة لاكانتو: ألواح شوكولاتة سادة، ولوز، وكاكاو، وشوكولاتة بارك، ورقائق شوكولاتة
خلطات لاكانتو: براوني، مافن التوت، ليمون وبذور الخشخاش، مافن الشوكولاتة المزدوجة، يقطين بالبهارات (موسمي)، كعك الشوكولاتة بالنعناع (موسمي)، مافن وخبز بالموز والجوز، كعك سكر، كعك برقائق الشوكولاتة، كعك الشوكولاتة المزدوجة، كعك الشوكولاتة، كعك الفانيليا.
شرابات لاكانتو: شراب القيقب، شراب القيقب بالقرفة، شراب السكر الأصلي، شراب السكر بالفانيليا، شراب السكر بالكراميل، وشراب الشوكولاتة
دهون لاكانتو قابلة للدهن: سونتيلا وزبدة الفول السوداني بودرة
جاهز للأكل: بسكويت كيتو مقرمش، جرانولا بالقرفة، جرانولا بالكاكاو المقرمش، جرانولا بالتوت المقرمش، كمأ الشوكولاتة، كمأ الشوكولاتة بالنعناع، كمأ الشوكولاتة بالكراميل المملح، أكواب زبدة الفول السوداني، أكواب زهرة الشمس، ولوز مغطى بالشوكولاتة.
مدة صلاحية 1.5 سنة:
دهون لاكانتو قابلة للدهن: زبدة اللوز
مدة صلاحية سنة واحدة:
جاهز للأكل: مكسرات سكرية مثلجة بسيطة، مكسرات سكرية مثلجة بالقيقب، ومكسرات سكرية مثلجة بالقرفة
كيف تحسب صافي الكربوهيدرات؟
الكربوهيدرات الصافية هي الكربوهيدرات الموجودة في الطعام التي يهضمها جسمك ويستخدمها للحصول على الطاقة. تُحسب الكربوهيدرات الصافية فقط النشويات والسكريات لأن معظم أنواع الكربوهيدرات الأخرى لا تحتوي على قيمة طاقية أو تأثير على مستويات السكر في الدم، لذا لا تحسبها ضمن حد الكربوهيدرات اليومي.
لحساب الكربوهيدرات الصافية، خذ إجمالي عدد الكربوهيدرات في الطعام واطرح منه:
الكحوليات السكرية، مثل الإريثريتول، لا يهضمها جسمك.
الألياف، وهي نوع من الكربوهيدرات لا يهضمها جسمنا، تمر عبر الجهاز الهضمي دون تغيير.
خذ شراب لاكانتو بنكهة القيقب، على سبيل المثال. إجمالي عدد الكربوهيدرات هو 9 جرام. ستطرح عدد الألياف الغذائية (3 جرام) وعدد الكحوليات السكرية (5 جرام)، ليتبقى إجمالي الكربوهيدرات الصافية 1 جرام.
ضمان الرضا بنسبة 100% بدون مخاطر من لاكانتو
ضمان الرضا من لاكانتو الخالي من المخاطر بنسبة 100% بسيط. أي عميل اشترى منا أو من أحد بائعينا المعتمدين ولم يكن راضيًا تمامًا عن المنتج أو تجربة الشراء، سيسترد كامل مبلغ المنتج. للمطالبة باسترداد المبلغ، ما عليك سوى الاتصال بنا في غضون 45 يومًا من استلام المنتج. يرجى ملاحظة أن المبالغ المستردة لا تشمل تكاليف الشحن. تحتفظ لاكانتو أيضًا بالحق في التحقق من المعلومات، وطلب إثبات شراء صالح، ومطالبة المشتري بتقديم صور لمنتجه، ومطالبة المشتري بإرجاع المنتج المعني، ورفض طلبات الضمان بما في ذلك تقديرها في حالات الاحتيال المشتبه بها أو إذا أساء العميل استخدام ضمان الرضا لمدة 45 يومًا من لاكانتو.
كيف تحسب صافي الكربوهيدرات؟
الكربوهيدرات الصافية هي الكربوهيدرات الموجودة في الطعام والتي يهضمها جسمك ويستخدمها للحصول على الطاقة. تشمل الكربوهيدرات الصافية النشا والسكريات فقط لأن معظم أنواع الكربوهيدرات الأخرى ليس لها قيمة طاقوية أو تأثير على نسبة السكر في الدم، لذلك لا تحسبها ضمن الحد اليومي من الكربوهيدرات.
لحساب الكربوهيدرات الصافية، خذ إجمالي عدد الكربوهيدرات في الطعام واطرح منه ما يلي:
الكحوليات السكرية، مثل الإريثريتول، لا يهضمها جسمك.
الألياف، وهي نوع من الكربوهيدرات لا يهضمها جسمنا، تمر عبر الجهاز الهضمي دون تغيير.
على سبيل المثال، لنأخذ شراب القيقب بنكهة لاكانتو. إجمالي عدد الكربوهيدرات هو 9 جرام. ستطرح كمية الألياف الغذائية (3 جرام) وكمية الكحول السكري (5 جرام)، ليتبقى إجمالي الكربوهيدرات الصافية 1 جرام.
ماذا يحدث إذا قدمت العنوان الخطأ عن طريق الخطأ؟
إذا قمت بتقديم عنوان خاطئ، فسيتم إرجاع منتجك إلى مستودعاتنا. يرجى التواصل مع فريق دعم العملاء لدينا على info@saraya.me. عندما يتم استلام الطلب في المستودع، يمكن استرداد قيمة المنتجات بالكامل بنسبة 100% إذا تم استلامها بحالة سليمة، ومن ثم يمكنك إعادة طلب المنتج أو يمكننا إرسال طلب بديل لك.
كيف يمكنني إلغاء طلبي أو إجراء تغييرات عليه؟
في الوقت الحالي، لا يمكن إلغاء الطلبات أو تعديلها مباشرة من خلال حسابك عبر الإنترنت. إذا كنت بحاجة إلى تغيير أو إلغاء طلب تم تقديمه مؤخرًا، فيرجى الاتصال بفريق خدمة العملاء لدينا في أقرب وقت ممكن على info@saraya.me، مع تضمين رقم طلبك وطلبك.
يمكنك أيضًا التواصل معنا عبر قنوات التواصل الاجتماعي الخاصة بنا.
انستجرام: https://www.instagram.com/lakantoegypt/
فيسبوك: https://www.facebook.com/LakantoEgypt/
يسعدنا المساعدة في الإلغاءات أو التغييرات طالما لم يتقدم الطلب كثيرًا في عملية التنفيذ أو الشحن. بمجرد دخول الطلب في المعالجة المتقدمة أو شحنه من مستودعنا، قد لا نتمكن من إلغائه بعد الآن - ولكن فريقنا سيقوم بكل سرور بمراجعة الخيارات المتاحة والمساعدة في إيجاد أفضل حل.

